鱼标签法规
产品标签的一般规则
您可以在食品信息中找到向消费者法规1169/2011中标记的一般规则。所有预包装食品都需要标记：
- 一个名字
- 成分清单
- 约会前的使用或最佳
- 储藏条件
- 制造商或包装工的名称和地址
- 它们还包含其他一些涵盖营养，原产国和健康要求的一般规则
渔业和水产养殖产品标签的更具体规则
还有一些规则来调节渔业和水产养殖产品，包括生鱼，鱼片和贝类。这些法规的主要要求是：
- 可追溯性信息。有关可追溯性要求的更多信息。
- 有关何时必须将产品出售给最终消费者的信息
- 健康索赔必须在应用于包装之前批准，例如Omega-3健康索赔。有关此的更多信息可以在我们的海鱼指导说明这里。
重要的是要记住，这些一般标签要求仅适用于最终消费者的零售；另一方面，可追溯性要求在整个分销链中适用。
当前法规
SEAFISH在先前的规定下制作了海鲜标签指南。这个档案文件可在此处找到并应与当前指南一起阅读。