气候变化和海产品产业

气候变化是我们所有人面临的一个重大挑战，我们正在努力支持海产品行业的应对措施。

本页提供以下信息:

解释缓解和适应气候变化

气候变化已经导致气温升高和极端天气模式。维持“一切照旧”的排放水平将加剧气候变化，并可能导致进一步的影响。应对气候变化需要政府、行业和更广泛的社会采取行动。

自2008年《气候变化法》以来，英国采取了以下行动:

  • 减少我们对气候变化的贡献——这也被称为减缓气候变化。
  • 为气候变化的影响做好准备——这也被称为适应气候变化。

有与减缓和适应气候变化有关的法规。这些规定包括英国到2050年(苏格兰到2045年)实现零碳排放的承诺。英国《2020年渔业法》包含了一个具体目标，即尽量减少鱼类和水产养殖对气候的影响，并确保鱼类和水产养殖活动适应气候变化。

好消息是，海鲜的碳足迹已经低于许多其他蛋白质来源。这使它成为一种气候智能型食品，可以帮助满足日益增长的世界人口的需求。然而，海鲜行业需要做出进一步的改变，以适应和减轻气候变化的影响。

为什么气候变化与海产品有关

我们制作了一个短片，概述了气候变化将如何影响海产品产业。你可以通过点击下面图片上的播放图标来观看影片。

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这部电影和一些较短的社交媒体剪辑也可以从我们的在线资产银行下载。点击下面的链接访问资产银行网站并登录，然后转到“气候变化”类别。

企业需要如何应对缓解和适应气候变化

和其他行业一样，海产品行业也受到了气候变化的影响，在未来几年，企业将继续受到影响。这将影响他们捕捞、收获和生产的产品以及他们的销售对象。如果海鲜企业不能适应气候变化的预期影响，这可能会给整个海鲜供应链带来挑战。

在整个海产品供应链、渔业和养殖海产品生产、贸易和加工过程中，都有减少排放的空间。尽管海产品的碳排放量已经相对较低，但仍有进一步减少海产品碳足迹的空间。例如，在探索船舶混合燃料技术或使用较轻重量的齿轮时，贸易商可以选择海运而不是空运，加工商可以在现场探索可再生能源，如风力涡轮机和太阳能电池板。

从长远来看，减少与海鲜相关的温室气体排放以达到净零目标可能意味着供应链的重大变化。例如:

  • 保留蓝碳储备可能会影响捕捞部门——船只可能被排除在某些区域之外，一些渔场可能会关闭以允许海洋恢复，或者可能会限制使用某些类型的渔具。
  • 减少运输排放可能会影响英国的海鲜贸易——空运高价值的海鲜，因为我们吃的大部分海鲜都是进口的，捕捞的大部分都是出口的。
  • 如果没有碳排放认证，接触客户或筹集资金可能更具挑战性——供应链效率低下可能损害制造商和品牌所有者的声誉。

关于减缓和适应气候变化的重要性以及它们将如何影响海产品行业的进一步信息，可在以下链接的博客中查阅:

个案研究的照片精选-混合船，面包屑鱼加工，超级冷冻金枪鱼和渔具

海产品企业是如何应对气候变化的

虽然还有很多工作要做，但整个海鲜供应链已经在采取积极行动。这包括创新船舶和齿轮的设计，资助研究碳排放，寻找低能源密集型的方法来保持产品新鲜，投资海防。

我们整理了一系列案例研究，以分享英国海鲜企业如何应对气候变化的例子。你可以从下面的链接了解更多已经采取的行动:

我的企业现在该怎么办?

注册新闻更新

我们新的季度气候变化电子警报汇集了与海产品行业相关的气候变化新闻和更新。点击下面的链接，注册获取最新信息，然后填写在线表格，勾选“海鲜与气候变化”。

阅读更多关于温室气体排放的信息

我们与工业界和其他合作伙伴合作，以更好地了解海产品中的温室气体排放。这包括确定关键海产品系统的热点，以指导未来的行业行动。有关这些项目的进一步资料，请浏览以下连结:

为您的企业计算海产品排放

我们的海产品排放分析工具使企业能够更好地了解其供应链的碳排放，并确定优先领域(“碳热点”)以减少其产品的相关排放。该工具正在重新开发，为工业界提供一个用户友好的“一站式商店”平台，另外还包括水产养殖供应链中的海鲜。你可以从下面的链接找到更多信息并访问该工具:

阅读更多关于适应气候变化和影响的信息

我们制作适应气候变化的报告，并对气候变化如何影响英国海鲜供应链进行简要观察。有关这方面的进一步资料，请浏览以下连结:

其他资源的访问

你还可以从下面的链接中找到更多关于气候变化的信息和资源(这些链接仅供参考，不受Seafish认可)。

政府资源:

英国其它资源:

欧洲/国际资源:

取得联系

如果您对我们的气候变化工作有任何疑问，请与我们联系climate@seafish.co.uk．

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