对出口至欧盟的海产品卫生证书的更改

为海产品出口商提供有关出口卫生证明书的指导。这个页面提供了出口到欧盟所需的信息。

发布日期:2021年8月5日星期四

内容更新:2022年2月25日星期五

  • 更新鱼及贝类出口卫生证明书

更新鱼及贝类出口卫生证明书

欧盟委员会现在明确了欧盟立法中列出的野生捕获物种的出口认证要求。本澄清适用于新的鱼类和甲壳类动物出口卫生证书(出口卫生证书8361)。

我们已确认，从渔船运入英国的野生渔业产品，包括活的野生甲壳类动物，不需要填写证书的第二部分。因此，第II.2部分可以删除，这意味着本EHC可以由FCCO(食品合格核证官)签署。

证书的第二部分.1必须填写，但可以由FCCO或OV(官方兽医)填写。

需要在欧盟进一步加工的水产养殖列入清单的渔业产品将需要第二部分。需要填写的证书。如保留第二部分第2部分，则须由OV签署证书。

如果您有任何疑问，请联系我们exports@apha.gov.uk

新的健康认证规则自2022年1月15日(星期六)起生效。这些规定适用于英国(GB)出口到欧盟的海鲜出口商．新规定也适用于与北爱尔兰进行贸易的英国企业。

它与水产养殖企业或出口水产产品的企业最为相关。一些物种，如太平洋生蚝、欧洲扁平生蚝和鲑鱼，受到的影响比其他物种更大。如果您当前使用EHC数字8249或8270这些变化会影响你的业务。

我们知道这一指导方针可能很复杂，我们已经尽力使其清楚。如果您希望获得更多帮助以理解这些更改，我们可以为您提供支持。我们的联系方式在这页的底部．

请注意，本页上的大部分链接将带您到外部网站。

背景

英国于2020年1月31日脱离欧盟，进入11个月的过渡期。在过渡期结束时，英国的海鲜必须遵守欧盟的要求，才能进入欧盟市场。这些要求包括每批货物必须附有出口卫生证书(EHC)。这些证书的格式由欧盟决定。

欧盟采用了新的动物卫生法律2016年3月。该法律为进入欧盟市场的动物和动物源性产品制定了新的卫生认证规则。就海产品而言，有关修订的详情载于委员会实施规例(欧盟)2020/2235而且2020/2236．

《动物卫生法》的大部分规定从2021年4月21日起生效。然而，围绕鱼类、甲壳类和软体动物健康认证的新规则受益于延长的过渡期，该过渡期允许现有的EHCs使用到2022年1月15日。

本文旨在总结新的卫生认证规则和海鲜出口商应该预期的变化。

哪些海鲜产品有新的欧盟出口卫生证书(EHCs) ? EHCs是什么样子的?

下列商品的环境健康中心已更新。点击链接查看证书样本和说明。

*预计EHC 8361和8364会在适当的时候进行小幅修订。

新的要求是什么?

1.添加国家名称和ISO国家代码

ISO国家代码是指国际标准分别由两个字母组成的代码为一个国家。对于英格兰、苏格兰、威尔士、海峡群岛和马恩岛，ISO国家代码是“GB”。

国家名称应列为“联合王国”。

国家名称和ISO国家代码现在需要包括发货人(方框I.1)和收货人(方框I.5)、负责托运的经营人(方框I.6)、发货地(方框I.11)和目的地(方框I.12)的地址。

发货人(第I.1栏)和收货人(第I.5栏)不再需要电话号码。

2.添加目的地的注册/批准号码(如适用)。

如果你的海产品托运目的地是正在处理或准备货物的欧盟机构，该机构应是批准由国家主管机关核定。经批准的场所包括加工厂、再包装和再包装场所、鱼市、转运区和温控仓库。

访问欧盟批准的处所及其相应的欧盟批准编号．

如果目的地是零售或接待机构，则很可能是该房地注册与国家主管机关。注册处所包括食肆、咖啡馆、由零售商经营的冷库及由供应最终消费者的批发商经营的冷库。

如适用，出口商应直接与欧盟进口商或目的地联系，以取得机构的登记号码。

如果目的地是最终的消费者(即供国内消费或直接供应少量初级产品)，注册或批准编号为不是必需的．

在新的出口卫生证书I.12栏中，如适用，需要列出目的地的注册号或批准号。只需要一个数字。如果目的地同时有注册和批准的机构编号，建议您列出批准编号。

3.注明货物最早的生产日期

在框I.27中，您现在必须指定最早的日期最后贵公司寄售商品的生产。

如果您使用团购并通过物流枢纽出口到欧盟，您将需要向枢纽提供此日期。这将使认证人员能够确定综合托运货物中最古老的生产日期。

4.如果你出口某些列明的物种，你必须先填写《动物健康证明书》第II.2部，并由官方兽医签署

列入名录的物种包括太平洋牡蛎、欧洲扁牡蛎、大西洋鲑鱼、虹鳟和十足甲壳类动物(包括螃蟹、龙虾和对虾)。列出的物种可以在第三列的附件委员会执行条例(EU) 2018/1882

如果列出的物种是人工养殖(或从野外人工采集)并出口到欧盟活着，证书第II.2部必须由机协填写及签署。第二部分的某些章节(见下文第6节)是可以略读的。

如果列出的物种是养殖(或从野外采集的)并出口到欧盟死进行进一步的处理(即不供人直接食用)，第II.2部必须由机汇填写及签署。

['进一步处理'指影响解剖完整性的任何类型的措施或技术(例如，出血、开膛、打头、切片、切片)，产生可能导致疾病传播风险的废物或副产品。]

如果列出的物种是人工养殖(或从野外人工采集)并出口到欧盟直接供人类食用、包装或包装的死亡，可以删除证书的第二部分2。

渔船捕捞的野生鱼类、甲壳纲动物和软体动物不须连同填妥第二部份的证明书一并递交。

的附件第4栏所列的物种委员会执行条例(EU) 2018/1882如果它们生活在被列出的物种附近，就可能作为媒介物种。例如，常见的可食用海贝被命名为欧洲扁牡蛎的疾病媒介物种。常见的可食用海贝在哪里有生或共享供水与欧洲扁牡蛎相比，它们被认为是媒介物种。

如果你出口病媒物种，你需要完成第二部分.2，并获得OV认证养殖(或从野外采集的)并出口到欧盟活着．

你是不须完成第二部分第二部分，并取得OV认证人工养殖(或从野外人工采集)并出口到欧盟死(不论是否出口到欧盟进行进一步加工)。

综上所述:第II.2部分不适用于下列情况:如你出口的物种并非列明的或病媒物种，或该物种是从渔船上运来的，或出口的物种并非运往欧盟作进一步加工。

5.如果新EHC第II.2部分已完成，EHC有效期为10天。

6.可在装载前72小时，而不是24小时对所列病媒物种进行临床检查。

第二部分2.3.2规定列明的病媒物种必须在装运出口前72小时由官方兽医进行临床检验。

然而部分II.2.3.2不适用从渔船上上岸的列明的和带菌性的鱼类。

II.2.3.2部分还不适用被列入名单的(或人工从野外采集的)鱼类和带菌性鱼类，这些鱼类在送往欧盟前已被屠宰和剔骨。

一部分II.2.3.2不适用从渔船上运来的软体动物和甲壳类动物。它还不适用饲养的(或手工从野外采集的)软体动物和饲养的(或手工从野外采集的)甲壳类动物，包装和标签供人食用，包括:

  • 如果回到水生环境中，就不能再作为活的动物生存
  • 包装供零售而无须在欧盟进一步加工['包装'指将一个或多个包装食品置于第二个容器内，以及后一个容器本身(第2(k)条规例(欧共同体)第852/2004号)]
  • 用于进一步加工而无需在欧盟的加工地点临时储存

部分II.2.3.1和II.2.4也不适用于上述产品．

7.如果将列入清单的带菌物通过水运输到欧盟，则不能在未列入该特定种类和类别的水生动物进入欧盟的第三国更换该水(第二部分2.6.1)。

委员会执行条例(EU) 2021/405列明获准将若干动物及供人食用的货物输入欧盟的第三国家及地区的名单。

附件八世，列出获准进入欧盟的活的、冷冻的、冷冻的或加工的第三个国家和地区双壳类软体动物、棘皮动物、被囊动物和海洋腹足动物。

附件九世，列出获授权进入欧盟的第三国家和地区渔业产品．

为确保符合第II.2.6.1部分的规定，我们建议列明的病媒物种及病媒物种的出口商，应仔细检查货物进入欧盟及抵达目的地的路线。

如有必要进行换水，则只能在经批准的陆上换水点进行，或在水井船的情况下，至少在距离任何水产养殖设施10公里的地方进行。

8.列出的病媒物种的新标签规定

对于已列明的养殖(或从野外手工采集)和病媒物种，货物必须在集装箱外贴上易读和可见的标签(或在由井船运输的船舶舱单上)，清楚地将货物与其出口卫生证书(EHC)联系起来。

在EHC第I部所输入的任何可追溯性资料，例如证书参考编号、批号或识别标记，可用于将EHC与货物联系起来。

用于出口的已列明的养殖(或人工从野外采集)和病媒物种活着对欧盟而言，标签必须清楚及可见:

  • 货物中的集装箱数量
  • 每个容器中的物种名称
  • 每个容器中每种物种的动物数量
  • “在欧盟供人类食用的活[软体动物]/[鱼类]/[甲壳类动物]”的声明

[“容器”指任何板条箱、盒子、容器或其他刚性结构，用于运输动物、生发产物或动物来源的产品，但不属于运输工具(第二条(4)监管(欧盟)2020/692)]

已列明的养殖(或从野外手工采集)的物种和出口的病媒物种死，必须展示清晰及可见的标签，包括下列其中一项声明:

在欧盟进一步加工后供人类食用的软体动物。

或

“在欧盟进一步加工后供人类食用的[鱼]/[甲壳类]”

进一步的信息

我向欧盟出口列明和/或病媒物种。我可在哪里找到正式兽医(OV)为我的EHC认证?他们要收多少钱?

英格兰、苏格兰和威尔士负责检验和认证出口动物和动物产品的动物检疫官和其他官员的名单，可在Gov.uk网站．

OVs是在商业环境中运作的，因此其服务的费用会有所不同。OV签署的出口卫生证书(EHC)的估计费用在140 - 200英镑之间。如果OV需要旅行(例如到水产养殖场)，成本可能会高得多。

Defra和地方政府目前正在与Cefas和苏格兰海洋局合作，考虑如何利用现有资源满足活水产和水产养殖动物出口卫生证书的要求的建议。

在这些证书于2022年1月15日用于贸易之前，Defra将向行业传达具体指导意见。

如果我的海产货物是运往非欧盟国家，我是否需要使用“食物健康证明书”过境欧盟?

欧盟的动物卫生规则仍然适用于过境欧盟的水生动物托运。

如果您向非欧盟国家出口列入清单的养殖(或手工从野外采集)或病媒物种，且这些产品属于欧盟出口卫生证书(EHC)第二部分的范围，则您必须获得EHC，以便随货物穿越欧盟。

公共卫生规则不适用于过境欧盟的渔业产品，因此只需要完成《EHC》第二部分。

在上述情况下，EHC 8362和8364的1.21框应标明第三目的地国的名称和ISO国家代码。

我们在水产养殖场雇了一名兽医。他们能签署EHC吗?

动植物卫生署必须授权任何人以官方兽医(OV)身份从事法定兽医工作。

皇家兽医学院(RCVS)的正式成员或被RCVS批准在英国从事兽医医学一段特定时期的个人，必须持有相应的官方控制资格(兽医)(OCQ(V))。

如果OV完全由水产养殖机构使用，应谨慎对待任何利益冲突。

什么是“原产地”?

如有需要填写出口卫生证明书I.8栏的活双壳软体动物，你应输入采收地区编号Gov.uk网站．收集代码可以在第一列“SIN(苏格兰)/RMP(英格兰和威尔士)/唯一标识符(皇家属地)”中找到。不需要配置GBR前缀。

被囊动物、棘皮动物或腹足动物不需要任何区域，它们不是滤食性动物。扇贝也不需要指定一个区域，如果它们不是从一个分类区域收获的。在这种情况下，“n/a”应加在一栏内。

“装货地点”是什么?

新的欧盟出口卫生证书第I.13栏要求提供货物最终装货地的名称、地址和类别(例如机构、港口或机场)。以前只要求提供货物装载的城市或城镇。

如属渡轮运输，装货地点为道路车辆登上渡轮的地点。如货物以渡轮运输，请在第I.15栏中选择“船只”作为运输工具。

就航空运输而言，装货地点是货物登上飞机的地点。

我的寄售货物是供“最终消费者”还是供“进一步加工”?

“最终消费者”是指食品的最终消费者，他们不会将食品用作任何食品经营或活动的一部分(第3(18)条)规例(欧洲共同体)第178/2002号）.

“进一步加工”是指影响解剖完整性的任何类型的措施或技术(例如，出血、开膛、打头、切片、切片)，这些措施或技术会产生废物或副产品，可能导致疾病传播的风险。

是否必须提供第I.17栏所指明的随附文件?

提供随附文件的要求没有改变。如果你已经提供文件随你的货物运往欧盟，你应该继续这样做。

附带文件可包括《濒危物种公约》许可证、外来物种入侵许可证、声明或其他文件，包括商业性质的文件。

“商业单据编号”是指例如航空提单编号、提单编号或火车或道路车辆的商业编号。

我可以在2022年1月15日前使用新的ehc吗?

Defra已经确认，在2022年1月15日之前，出口商可以选择对其出口到欧盟的货物使用当前或新的出口卫生证书(EHCs)。

虽然建议出口商熟悉新的规则，但预计他们会有微小的变化。

因此，出口商应注意，新的欧盟环境健康中心的规定和解释可能在1月15日前有所改变。

新的欧盟出口卫生证书是否有过渡性安排?

现有的EHC模板(EHC 8270和EHC 8249)可以使用到2022年3月15日，前提是它们在2022年1月15日之前签署。

从2022年1月15日起，向欧盟发货的海产品必须使用更新的EHC模板(EHC 8361和8364)。

取得联系

我们的监管专家可以就出口卫生证书或其他贸易问题为您的企业提供定制的建议和支持。

如需进一步协助，请电邮regulation@seafish.co.uk

内容更新

12月14日

  • 对“新要求是什么?”问题的修正答案
  • 就“如果我的海产货物是运往非欧盟国家，我在过境欧盟时是否需要使用EHC ?”一题的修订答案
  • 就“我的寄售货物是供“最终消费者”还是供“进一步加工”问题的修正答案?”
  • 关于“我可否在2022年1月15日前使用新的电子环境中心?”

8月10日

  • 增加了一个说明，欧盟已经推迟到2022年1月15日引入这些变化。当我们有进一步的信息时，将更新该指南。

2021年8月5日

  • 关于“我可否在8月21日前使用新的出口卫生证明书”的修订答复?，提供关于8月20日撤回现有模板的更多细节。
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